مفيد

6 عشاء حتى لا تضطر للتفكير هذا الأسبوع

6 عشاء حتى لا تضطر للتفكير هذا الأسبوع

صور غيتي

لا تضيع دقيقة من وقت إقامتك الثمين في التفكير فيما ستفعله لتناول العشاء (أو الغداء) هذا الأسبوع. هل لديك كل شيء المخطط لها هذه الأطباق 6 التي نوصي بها.

هناك وصفات للأسماك واللحوم وحتى فريتاتا الإيطالية اللذيذة.

عليك فقط البدء في عمل قائمة التسوق.

منابر مشوية

صور غيتي

المكونات (4 أشخاص):- 1 كجم من المنابر
- 1 ليمون
- 3 أو 4 أوراق الغار
- 1 غصن من الزعتر
- زيت الزيتون
- اخرج
- الفلفل

تنظيف المنابر تحت تيار من الماء لإزالة بقايا الرمل والحجارة. أزل الأحشاء وقطعها حتى يبقى التاج اللامسي.

ضع المنابر في وعاء ، زيت الزيتون ، وعصير الليمون ، وقشور الليمون تقلص ، وأوراق الغار والزعتر والفلفل. يغطى ويخزن في الثلاجة وينقع خلال الليل أو 6 ساعات على الأقل.

وضعت على استجواب عندما يكون الجو حارا جدا. الوجه كل دقيقة حتى يتم تحميص نصائح.

رقيق مع البطاطا الحلوة

صور غيتي

المكونات (4 أشخاص):
- 1/2 كجم بطاطا حلوة
- 1 كوب دقيق
- 4 بيضات
- ربع كوب حليب
- 8 شرائح من لحم الخنزير الخاصرة
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 3 أكواب من فتات الخبز أو البانكو
- 200 غرام من جبنة الشيدر
- زيت عباد الشمس

قشر البطاطا الحلوة. ضع طبق خزفي بالماء على النار. اطبخ البطاطا الحلوة فيه حتى تصبح طرية. سحق البطاطا الحلوة مع شوكة وإضافة الحليب والزبدة حتى المهروسة. أضف بعض الملح ؛ الكتاب.

وضعت على كل شريحة من لحم الخنزير الجبن cheedar آخر. يغطى البطاطا الحلوة المهروسة حتى ترى الجبنة. يرش بالدقيق.

فاز البيض. قم بتقطيع الشرائح عن طريق تمريرها أولاً عبر البويضة ، حتى تغمرها المياه تمامًا ، ثم عبر البانكو أو فتات الخبز. ضع مقلاة على النار بالزيت ، وحارما وضع شرائح لحم الخنزير مع جانب البطاطا الحلوة لأعلى. اترك بضع دقائق واستدر. مقطعة إلى شرائح 2 سم وتقديمها.

فريتاتا الإيطالية

صور غيتي

المكونات (4 أشخاص):- 2 باذنجان
- 2 فلفل أحمر
- 6 بيضات
- 50 غ من جبنة البارميزان المبشورة
- 100 غرام من الجبن شبه المعالج
- الثوم المعمر
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- اخرج
- الفلفل

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية يُحمص الباذنجان ويُقطع إلى شرائح رفيعة وفلفل مطحون بالزيت.

فاز 4 بيضات مع الثوم المعمر وفي وعاء آخر ، بيضتان مع البارميزان. ضع مقلاة على النار بالزيت. تخثر البيض مع الجبن على نار خفيفة. إزالة عندما وضعت التورتيا في القاع والناعمة في الأعلى. كرر العملية مع البيض مع الثوم المعمر ، ولكن على دفعتين.

سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية. خط العفن مع ورقة الخبز. ضعي أومليت غليظة وغطّعيها بالباذنجان والجبن شبه المعالج. في الأعلى ، تورتيلا بارميزان ثانية ، فلفل وشرائح من الجبن. مع الانتهاء من التورتيا الثالثة مع الثوم المعمر. اخبز 5 دقائق.

حشوة محشوة

صور غيتي

المكونات (4 أشخاص):- 500 غرام من موليت
- نصف كوسة
- نصف حبة فلفل أحمر
- 2/1 بصل
- البقدونس الطازج
- 1.5 مل من الحليب كامل الدسم
- 100 غرام حلوة
- الزعفران
- زيت الزيتون
- اخرج

ضع قدر على النار مع 1.5 مل من الحليب كامل الدسم ، و 100 غرام من الذرة وقرصة من الزعفران. تبقي على النار 5 دقائق. انزعي و سحقها مع الخلاط حتى تحصل على كريم متجانس.

تنظيف mullets ، فتح على طول وإزالة الشجاعة والعمود الفقري. بمجرد التنظيف ، شطفها بشطفها تحت الصنبور واترك الماء يبرد. الملح والخليط بالدقيق.

قشر وختم البصل ، كوسة وفلفل. ضع مقلاة على النار مع الخضار وقلل 5 دقائق. أضف بعض البقدونس المفروم في النهاية. قم بإزالة ثم ، في الزيت الجديد ، تقلى mullets حتى تصبح بنية اللون. املأ الخضروات مع الخضار وتقدم على كريم الذرة.

كورفينا مع البطلينوس والهليون

صور غيتي

المكونات (4 أشخاص):- 1 كروكير
- 1 كجم من المحار
- 1 حفنة من الهليون
- 1 لتر من الدخان
- زبدة
- النبيذ الأبيض
- بقدونس
- اخرج
- الفلفل

ابحث عن ختم كريانزا دي نويسترو ماريس في المحتالين في سوق السمك الخاص بك: ضمان المنشأ الوطني ، ونضارة والجودة والنكهة.

إزالة حقويه من croaker ونظيفة من الشوك. سخني الدخان ، وعندما يبدأ الغليان ، أضف القليل من النبيذ. Salpimentar لتذوق croaker ومع إطلاق النار ، وضعت في الدخان 8 دقائق.

تخطي الهليون البري في مقلاة مع الزبدة وإضافة المحار. عندما تفتح ، ضع البقدونس.

خدمة المحتال مع الهليون ، البطلينوس وصلصة صغيرة.

لحم الخنزير الحلو مع الأناناس

صور غيتي

المكونات (4 أشخاص):- 2 بصل حلو
- 3 ك من لحم الخنزير الطازج
- 1 لتر من فحم الكوك
- اخرج
- الفلفل الأسود
- الفلفل الوردي
- 140 غرام سكر بني
- 1 ورقة الغار
- التوابل والقرنفل
- 1 بصلة حمراء
- 300 غرام أناناس
- الزنجبيل
- 1 دل من الخل

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. ضع قدرًا على النار مع لحم الخنزير والبصل الحلو وكوكاكولا والملح والفلفل. يغطى ويطهى 3 ساعات. إزالة والسماح لتبرد. أضف 60 غرام من السكر البني وورق الغار ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

حول لحم الخنزير البارد جعل بعض التخفيضات تشكيل نمط من المعين وانقر على كل المعين القرنفل. ضعي لحم الخنزير على ورقة الخبز والماء مع عصير فحم الكوك. اخبز 25 دقيقة سقي مع العصير كل وقت قليل.

ضع قدر مع الأناناس ، قطعة من الزنجبيل والبصل الأحمر و 1 مل من الخل و 80 غرام من السكر البني والفلفل الأحمر والملح. حافظي على نار متوسطة حتى تكثف الصلصة في شراب. يُقدّم لحم الخنزير مع صلصة الأناناس.