نصائح

عندما تحاول هذه الوصفة ، فأنت تريد فقط الطهي باستخدام الوعاء

عندما تحاول هذه الوصفة ، فأنت تريد فقط الطهي باستخدام الوعاء

وصفة الصورة: صور غيتي.

الإعلان - استمر في القراءة أدناه أفخاذ الدجاج مع صلصة الفطر

المكونات (4 أشخاص):
- 4 أرباع الدجاج الخلفي
- 200 غرام من الفطر المعلب أو الطازج
- 2/1 بصل
- نصف حبة فلفل أخضر أو ​​أحمر
- 3 فصوص من الثوم
- 1 فرع البقدونس
- كوب صغير من النبيذ الأبيض وآخر من الماء
- طائرة واحدة من زيت الزيتون
- قليل من الملح والفلفل

1. ختم أرباع الدجاج في اثنين والملح والفلفل. يمكنك عمل هذه الوصفة مع أي قطعة من الطائر لكن الأعقاب أكثر غضبًا.

2. الاحماء في وعاء اكسبرس قليل من الزيت والبني قطعة فلفل. بعد أن تنضج ، أضيفي البصل والفلفل ، المفروم جيدًا في وقت سابق ، وحركيهما معًا. بصرف النظر ، امزج فصوص الثوم بالملح والبقدونس وأضفه إلى خزفي.

3. أضف الفطر كله ، والنبيذ والماء. أغلق الوعاء واطبخه لمدة 15 دقيقة. إذا كنت تريد صلصة أكثر سمكا ، أضف ملعقة صغيرة من نشا الذرة. انتظر حتى يغلي كل شيء مرة أخرى وفويلا.

اختيار وعاء صريح

للحصول على طنجرة ضغط ، يجب أن تعرف ما يجب مراعاته حتى يكون الجهاز الذي اخترته هو الذي يناسب احتياجاتك وميزانيتك.

- حجم وجودة المواد. سعة وعاء هو لتر من حجم يحتوي على الداخل. هناك قدرات مختلفة ولكن سعة 6 لتر ، مثل Zwilling EcoQuick ، ​​هي الأكثر شعبية لأنها تتيح لك الطهي لكل من 2 و 5 أو 6. أفضل المواد في السوق هي الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 ، والذي يحمل الحرارة ومضي الوقت. إذا كانت تحتوي على قاعدة معززة ، فسوف تسخن بشكل أسرع.

- الملحقات والصمام. لتحسين أدائك ، أضف غطاءًا بدون ضغط أو سلة باخرة. أفضل صمام هو الذي يطلق بالكاد البخار.

تنظيف وعاء صريح

يصعب تنظيف قيعان هذا القدر بسبب وجود أسوار. لإنهائها ، اغسل الجزء الداخلي بأسفنجة مبللة بالخل ، ثم قم بتنظيفها بالصابون ، واشطفها وجففها. مدير الجلسة ألتيما ، 7.5 لتر ، 169 يورو ، من تيسكوما.

لا حروق

لحماية كونترتوب ، قم بتوقيع هذا الموقع على شكل الخنفساء. سيليكون ، إنه يقاوم حتى 250 درجة مئوية ويحتوي على مغناطيس لتثبيته على المعدن. تصميم Balvi الحصري ، 13.85 يورو.

كتب وصفة

قراءة أفضل الوصفات لطباخ الضغط ،
9.95 يورو ، من Naumann & Göbel ، ومطبخ طباخ الضغط ، بقلم ماريا زارزاليخوس ، 16 يورو ؛ اليانزا.

فيديو: روايه تايكوك اللطيف البارت22 (قد 2020).